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Qué son las legumbres:Cuando hablamos de legumbres, nos estamos refiriendo a la semilla que crece en el interior de las plantas de la familia de las leguminosas.Según la FAO, las legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan únicamente para obtener la semilla seca.Los frijoles secos, lentejas y guisantes son los tipos de legumbres más comúnmente conocidos y consumidos.Para ellos además, las legumbres no incluyen los cultivos que se cosechan verdes (por ejemplo, guisantes verdes, judías verdes), ya que estos los clasifican como hortalizas.También se excluyen los cultivos utilizados principalmente para la extracción de aceites (como pueden ser soja...

Nos encantan los frutos secos, además de estar buenísimos, están repletos de grasas saludables, antioxidantes, proteínas y una gran cantidad de nutrientes clave para el rendimiento deportivo y la vida sana en general.En este artículo te contamos cuáles son las propiedades de los frutos secos y 10 beneficios para que cuentes con ellos en tu dieta sí o sí.En el mundo acelerado de hoy, los niños y los adultos se ven obligados a buscar atajos en cualquier tipo de actividad que realizamos, incluido la ingesta de alimentos.Toamos la decisión equivocada al consumir comidas rápidas que no son saludables y nos...